Honig
Titel
Honig - Das Kochbuch
Personen
Hauptautorität
Fischer, Elisabeth
Verfasser/-in
Verfasser/-in
Ressource
eBook
Umfang
150 S.
Veröffentlichungsangabe
Verlagsname
Christian Brandstätter Verlag
Erscheinungsdatum
2017
Uniform Resource Locator (URL)
Beispielinhalt
Covergrafik
Manifestation
Titel
Haupttitel
Honig
Titelzusatz
Das Kochbuch
Ressource
eBook
Veröffentlichungsangabe
Verlagsname
Christian Brandstätter Verlag
Erscheinungsdatum
2017
DIVIBIB
571131068
ISBN13
978-3-7106-0206-1
Medientyp
Computermedien
Datenträgertyp
Online-Ressource
Erscheinungsweise
einzelne Einheit
Veröffentlichungsangabe
Verlagsname
Christian Brandstätter Verlag
Erscheinungsdatum
2017
Uniform Resource Locator (URL)
Beispielinhalt
https://static.onleihe.de/content/bookwire_nat/20170907/9783710602061/v9783710602061.pdf
Covergrafik
https://static.onleihe.de/images/bookwire_nat/20170907/9783710602061/im9783710602061s.jpg
Sonstige
https://www.onleihe.de/land-salzburg/frontend/mediaInfo,51-0-571131068-100-0-0-0-0-0-0-0.html
Umfang
150 S.
Inhaltstyp
Text
Zusammenfassung des Inhalts
Ein Teelöffel Honig ist das Lebenswerk einer Honigbiene. Die Biene war noch nie so populär wie heute, denn wir alle verbinden das Schicksal der Bienen mit unserem eigenen. 80 % aller Blüten werden von Insekten bestäubt, den Großteil davon übernimmt die Honigbiene. Und das auch mitten in der Stadt - Urban beekeeping ist angesagt, traditionelles Imkerhandwerk trifft auf Pioniergeist. In diesem Buch werden acht "Local Heroes" aus Deutschland und Österreich porträtiert, die auf besondere Weise für Mensch und Biene aktiv sind. Honig macht die Landschaft, in der er gesammelt wurde, schmeckbar. Ein Honig aus dem Allgäu hat ein anderes Aroma als einer aus Hamburg oder Wien. Neben seinen unzähligen sensorischen Eigenschaften bereichert Honig unseren Speiseplan: Hähnchen-Spieße mit Honig-Krokant, Pulled-Duck-Sandwich, knackige Salate mit Honig-Dressing oder herzerwärmend Süßes. Das Beste daran: Wir tun uns selbst etwas Gutes!
Titel
Bevorzugter Titel des Werks
Honig
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